Bananlı-Çiyələkli Dondurma

Dondurma xoşlamayan uşaq varmı? Yaş yarımlıq qızımın öyrəndiyi ilk sözlərdən biri "dondurma" idi, və o vaxtdan bəri ən çox istədiyi, hətta tələb etdiyi bir şeydir. Amma satılan dondurmaların tərkibini öyrənəndə, uşaqlara onu vermək heç ürəyimi açmır. Əlbəttə gəzəndə, kafedə və s. başqa seçim yoxdur, amma evdə öz dondurmamızı düzəldə bilərik.

Əsl dondurma hazırlamaq vaxtaparan proses olduğundan, daha sadə, tez hazırlanan və həm də dadlı dondurma reseptindən istifadə edirəm.

3-4 dəymiş banan və 2-3 xörək qaşığı qatığı blender ilə çalırıq. Sonra doğranmış çiləyək  və ya başqa mövsümi meyvələr əlavə edib, dondurma formalarına tökürük və bir gecəlik buzxanaya qoyuruq. Şəkər əlavə etmədik, çünki bizim üçün dondurma kifayət qədər şirin alınır. Uşaqlar bu prosesdə sizə köməkçi ola bilər: bananların dərisini soymaq, çiyələkləri yumaq, doğramaq (iti olmayan bıçaqla), və formalara doldurmaqda.

Dondurma yemək həm xoşbəxtlik hormonunu artırır, həm də boğaz ağrısı ehtimalını azaldır, ən azından bizim təcrübəmiz belədir;-)